Как приготовить конфеты Трюфели в домашних условиях
Эти домашние конфеты — прекрасная замена магазинным сладостям. Готовятся они очень быстро и просто.
К этому процессу можно подключить детей, будет веселее и быстрее, тем более, что это занятие очень увлекательное. А как приятно малышам будет пробовать продукт их творчества.
Для их приготовления нужно совсем немного компонентов. А времени и того меньше — минут 10-15. На поход в ближайший магазин за продуктами вы потратите куда больше времени.
Конфеты Трюфели рецепт с фото
Итак, вам нужно будет взять:
— 100 г сливочного масла (маргарин не подойдет!),
— 200 г сухого молока,
— 60 г сахарной пудры,
— 1-2 чайной ложки молока,
— горсть орехов грецких,
— 50 г какао (фото 2).
Смешайте молоко и сахарную пудру.
Положите к ним размягченное сливочное масло. Ядра орехов измельчите в кофемолке и добавьте туда же.
Влейте в смесь 1 чайную ложку молока. Оно нужно для того, чтобы хорошо смешать все компоненты. Скатайте руками сладкую смесь в шар.
Теперь отщипывайте от него небольшие кусочки и формируйте из них шарики такого размера, который вам нравится.
Какао пересыпьте в отдельную, закрывающуюся емкость. Положите туда 3-4 шарика, закройте крышкой и энергично встряхните. Какао само прилипнет к конфетам.
Готовые трюфели в домашних условиях переложите в розетку и подайте к чаю.
Хранить такие конфеты нужно в холодильнике, не дольше 3-4 дней.
