Как приготовить булочки Дружная семейка с корицей
652
Дружная семейка — «скопление» большого количества булочек в одном месте. Начинки для них могут быть самыми разными: традиционно, это конфеты — драже, но также возможна начинка и в виде варенья, мака, корицы.
И сегодня мы приготовим булочки именно с корицей, которая будет использована в качестве необычной начинки.
О чем идёт речь, вы поймете в процессе. Главное, результат вас более чем удивит и попадает.
Булочки Дружная семейка, рецепт
Ингредиенты:
[ingredients]
-
-
- Молоко — 200 мл.;
- Сливочное масло — 100 гр.;
- Сахарный песок — 1 ст.;
- Куриное яйцо — 1 штука;
- Пшеничная мука — 3 ст.;
- Соль — щепотка;
- Сухие дрожжи — 7 гр.;
- Корица — 20 гр.;
- Растительное масло — для обмазывания инвентаря.
-
[/ingredients]
[recipe-meta float=»none»]
Приготовление:
[ins]
-
-
- Готовим тесто для булочек. В теплом молоке разбавляем немного муки, песка, соль и дрожжи. Как только дрожжи растворяется, добавляем к общей массе куриное яйцо. Все перемешиваем.
- Осталось добавить лишь растопленное сливочное масло и муку — сколько возьмет. Готовое тесто храните в теплом и тёмном месте, под полотенцем, на протяжении 1.5-2 часов.
- Из готового теста формируемый колобки, раскатываем их в длины и посыпаем на поверхность сахарный песок с корицей. Растираем равномерно и скручиваем, прищипывая края. Чтобы булочки были более аккуратными, разрезаем получившуюся трубочку по центру.
- Булочки ставим в промасленную форму, обязательно промазав их края. Выпекаем на протяжении 1 часа при температуре 180 градусов.
- Готовые булочки Дружная семейка с корицей подаем к столу горячими. Приятного аппетита!
- Готовим тесто для булочек. В теплом молоке разбавляем немного муки, песка, соль и дрожжи. Как только дрожжи растворяется, добавляем к общей массе куриное яйцо. Все перемешиваем.
-
[/ins]
Автор рецепта: ЮлиАнна
